闽宁镇鸡蛋双孢菇荣获全国名特优新农产

近日,农业农村部农产品质量安全中心公布年第三批全国名特优新农产品名录,永宁县闽宁镇鸡蛋、双孢菇榜上有名。

全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。这些农产品可在国家相关平台上推广,也可在产品包装上张贴全国名特优新农产品统一标识。

永宁县是宁夏畜禽规模化养殖业重点发展地区,目前全县畜禽生产和畜禽产品加工实现良性互动,畜禽良种繁育体系逐步形成,存栏量逐年增加,建成多个畜禽规模化养殖基地,宁夏晓鸣农牧股份有限公司便是其中之一。该公司生产的闽宁镇鸡蛋,蛋壳呈浅褐色,蛋体大小适中,蛋黄色泽金黄,蛋清浓稠并充满韧性,煮出后的味道香甜醇正,无腥味,且内在品质维生素E、卵磷脂优于参考值,富含硒元素,具有上乘感官品质,具有名特优新农产品独特的营养品质特性。

种植双孢菇作为帮扶项目由福建省引进至闽宁镇,经过二十多年的发展,通过利用现代高新技术,已经形成了一整套精湛的栽培技术体系,成熟的技术造就了双孢菇优良的品质。双孢菇外观呈白色,菇柄粗短、菇盖圆、色泽自然、菇形匀称、纹理清晰,菌肉厚实饱满,且蛋白质、维生素C、钙、磷、钾、镁、铁均优于参考同类产品,菌味浓郁,鲜嫩脆爽,美味可口,综合评价具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

近年来,永宁县立足特色产业发展优势,着力培养和打造地方特色农产品品牌,以点带面不断调整优化生产布局,目前已成为区域经济发展中的主导产业,并带动移民就业增加了收入,为推进乡村产业振兴注入了动能。

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